8 (800) 250-52-27 Звонки по России бесплатные Заказать звонок
Правила перевозок скоропортящихся грузов автомобильным транспортом в междугородном сообщении
К скоропортящимся относятся грузы, которые при перевозке для обеспечения сохранности, требуют соблюдения температурного режима.

Скоропортящиеся грузы подразделяются на следующие группы: 

НАИМЕНОВАНИЕ

АССОРТИМЕНТ

продукты растительного происхождения:

фрукты, ягоды, овощи, грибы и др

продукты животного происхождения:

мясо животных и птиц, рыба, икра, молоко, яйца и др.; 

продукты переработки:

молочные продукты, жиры различные, замороженные плоды, колбасные изделия и другие мясные продукты, сыры и т.п.; 

живые растения: 

саженцы, цветы и др



Подвижной состав, подаваемый автотранспортным предприятием или организацией для перевозки скоропортящихся грузов, должен отвечать установленным санитарным требованиям. Грузоотправитель перед погрузкой скоропортящихся грузов обязан проверить коммерческую пригодность подвижного состава для перевозки данных грузов. Проверка технического состояния подвижного состава, в том числе рефрижераторной установки, не входит в обязанность грузоотправителя, и ответственность за его исправность несет автотранспортное предприятие или организация. 

Скоропортящиеся грузы должны предъявляться к перевозке в транспортабельном состояния и соответствовать по качеству и упаковке требованиям, установленным стандартами или техническими условиями. Тара должна быть исправной, прочной, сухой и чистой, не иметь постороннего запаха. Фляги должны быть плотно закрыты крышками с резиновой или бумажной прокладкой и опломбированы пломбой отправителя, если груз доставляется нескольким получателям и невозможно опломбирование всего автомобиля. 

Фрукты и овощи должны предъявляться к перевозке и приниматься автотранспортным предприятием или организацией только в затаренном виде (по ГОСТ). 

Условия перевозки скоропортящихся грузов: 

НАИМЕНОВАНИЕ

УСЛОВИЕ

Овощи и фрукты

должны быть свежими, незагрязненными, неувлажненными, правильной формы, без механических повреждений, не пораженными болезнями и сельскохозяйственными вредителями

Туши крупного рогатого скота и прочих крупных животных

должны быть разделаны на продольные полутуши или четвертины, без слизи и плесени

Туши свиней

на продольные полутуши или целые туши без голов, без слизи и плесени

Баранина и мясо мелких животных

должны предъявляться к перевозкам целыми тушами без голов, без слизи и плесени

Тушки кроликов

перевозятся только в замороженном состоянии, упакованными в ящики. Тушки должны быть без шкурок, голов и внутренних органов, за исключением почек, без слизи и плесени

Мясокопчености, колбасные изделия 

перевозятся в ящиках с просветами

Корейка и грудинка, покрытые защитным слоем

перевозятся в плотных ящиках

Жиры животные, топленые и пищевые

перевозятся в деревянных бочках, в жестяных и стеклянных банках или брусками, завернутыми в жиронепроницаемую бумагу, упакованными в ящики

Бекон

перевозится в пачках по три - шесть половинок в каждой, обшитых крепкой мешковиной и обвязанных с двух сторон крепкой мягкой веревкой.

Солонина из говядины и баранины и языки соленые

предъявляются к перевозке в бочках со сроком засола не менее 10 суток

Субпродукты (головы, языки, печень, почки, мозги, губы, ноги, сердце, легкие, уши, хвосты, желудки)

перевозятся только в замороженном состоянии, упакованными в чистые ящики или картонные коробки, в мешки из ткани или крафт-бумаги, или рогожные кули. 

Птица битая

перевозится в замороженном и охлажденном стоянии, упакованная в ящики

 Кондитерские изделия

 перевозятся при строгом контроле температурного режима и уровня влажности в любое время года


Выше приведена выдержка из Правил перевозки скоропортящихся грузов. Более подробную информацию Вы можете узнать у специалистов компании любым удобным для Вас способом:

- по электронной почте info@inotek-group.com
- оставить заявку на сайте
- по телефону 8 -800 -250 - 52 -27